生田広場トピックス

食レク(とうもろこしご飯🌽)

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← とうもろこしご飯が炊けました!

 

 

 

 

 

6月最後の日、さくら1・2丁目は「少しでも季節を感じてもらいたい。」という願いを込めて、生のとうもろこしをお米に加えてご飯を炊きました。

とうもろこしの甘みを感じられるこの時期ならではのご飯です。

嚥下調整食の方には一工夫して、とうもろこしをポタージュにし、とろみをつけたものをお粥の上にかけて提供し、安全に召し上がっていただくことができました。

 

 

 

 

←形態や食器、食具も食べる方に合わせて変えています。

 

 

 

 

ユニット内にはとうもろこし甘い香りが漂いました。(匂いだけで美味しそう!)

お食事中に失礼だとは思いつつ、この雰囲気を皆さまにも届けたくてついカメラを向けてしまいました。ご利用者の笑顔に支えられ、私たち職員は暑い夏もがんばることができます。

 

広報担当🍀

 

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