ランチ会🎄
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12月24日、ランチ会を開催しました。
今回のランチ会のメニューには、夏に実施した嗜好調査の結果を活用しました。「刺身や寿司が食べたい」「やわらかいお肉が食べたい」という声が多く寄せられていました。メニュー選びではステーキか海鮮かで悩みましたが、せっかくのイベントということで、どちらも楽しんでいただける内容に決定しました。
メニューは、彩り豊かな海鮮バラ散しをはじめ、やわらかいサイコロステーキ、人気のグラタン2種類、サラダ2種類、そしてデザートまで揃った、盛りだくさんの内容でした。
ランチ会はバイキング形式での提供となり、「これも食べたい」「お代わりしようかな」と、皆さま思い思いに楽しまれていました。普段より少し特別な雰囲気の中、会話も自然と弾み、笑顔あふれる時間となりました。
「お腹いっぱい」「どれもおいしかった」といった声も聞かれ、心もお腹も満たされる時間となりました。
今後も、皆さまの声を大切にしながら、楽しんでいただける食事を企画していきたいと思います。
管理栄養士🍽️
